Endoglycosidases
Endoglycosidase는 당단백질 및 일부 기타 기질로부터 올리고당을 유리시킵니다. 이들 효소는 분석 전에 당단백질을 탈당화하거나, 표지 및 분석을 위해 N-글리칸을 유리하는 데 유용합니다. 애질런트는 원형 N-글리칸을 유리시키는 asparagine amidase으로서 N-글리칸 분석에 유용한 PNGase F를 제공합니다. PNGase F는 N-글리칸이 연결된 펩타이드의 asparagine(Asn) 잔기와 N-글리칸 가장 내층의 GlcNac 사이의 연결을 절단합니다.